Вегетариански Ястия Интернационална Кухня Основно Риба

Рибен бургер

Предлагаме ви рецептата за риба бургер с майонеза и кисели краставички, която е идеална здравословна и вкусна храна.

Източник: Добра храна от Иви

Рибен бургер

Yield: 2

Необходими съставки

За рибата:

  • 250 гр бяла риба
  • 1 с.л. брашно
  • 1 яйце
  • 4 с.л. галета
  • 2 с.л. сусам
  • сол и черен пипер
  • олио за пържене

За соса:

  • 2 с.л. майонеза
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1/2 вр магданоз, ситно нарязан

За сервиране:

  • 2 бр хлебчета за бургери
  • 2-3 бр кисели краставички

Начин на приготвяне

    1. Рибата се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. 

    2. В два отделни съда се слагат брашното и яйцето и се разбива, а в другия галетата заедно със сусама и се разбърква.

    3. Парчетата риба се отъркалват в брашното, след това в яйцето и в галетата и сусама. Нереждат се в чиния и се оставят за 10 минути в хладилника.

    4. 1-2 см олиото се загрява в дълбок тиган. Рибата се пържи за 3-4 минути от всяка страна. 

    5. За соса се смесват майонезата, нарязания магданоз и сока от лимон като се разбърква добре.

    6. Киселите краставички се нарязват на тънко по дължина. 

    7. Хлебчетата се разрязват на две по дължина и се намазват с лимоновата майонеза а отгоре се слагат парчетата риба и няколко ленти кисели краставички.

Ако харесвате репептата й може да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Пилешки кюфтета със зеле

padmin

Свинско със сини сливи

padmin

Пилешки гърди със салата от рукола

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки