Вегетариански Ястия Интернационална Кухня Основно Риба

Рибен бургер

Предлагаме ви рецептата за риба бургер с майонеза и кисели краставички, която е идеална здравословна и вкусна храна.

Източник: Добра храна от Иви

Рибен бургер

Yield: 2

Ingredients

За рибата:

  • 250 гр бяла риба
  • 1 с.л. брашно
  • 1 яйце
  • 4 с.л. галета
  • 2 с.л. сусам
  • сол и черен пипер
  • олио за пържене

За соса:

  • 2 с.л. майонеза
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1/2 вр магданоз, ситно нарязан

За сервиране:

  • 2 бр хлебчета за бургери
  • 2-3 бр кисели краставички

Instructions

    1. Рибата се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. 

    2. В два отделни съда се слагат брашното и яйцето и се разбива, а в другия галетата заедно със сусама и се разбърква.

    3. Парчетата риба се отъркалват в брашното, след това в яйцето и в галетата и сусама. Нереждат се в чиния и се оставят за 10 минути в хладилника.

    4. 1-2 см олиото се загрява в дълбок тиган. Рибата се пържи за 3-4 минути от всяка страна. 

    5. За соса се смесват майонезата, нарязания магданоз и сока от лимон като се разбърква добре.

    6. Киселите краставички се нарязват на тънко по дължина. 

    7. Хлебчетата се разрязват на две по дължина и се намазват с лимоновата майонеза а отгоре се слагат парчетата риба и няколко ленти кисели краставички.

Ако харесвате репептата й може да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Печена тиква с яйца и мляко

padmin

Къри с боб Мунг, бамя и кокосово мляко

padmin

Пилешки кюфтета със зеле

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки