Вегетарианска Вегетариански Ястия Зеленчукови ястия Интернационална Кухня

Запеканка с тиквички и извара

С малко въображение можете да превърнете тази рецепта за закусва в една от любимите ви. С няколко маслини, малки доматки отстрани и свежа салата можете да го превърнете в чудесна идея за обяд.

Източник: In Tanita’s kitchen

Запеканка с тиквички и извара

Ingredients

  • 600г тиквички
  • 350г извара с поне 5% мазнини(или руски творог)
  • 3 яйца
  • 3 с.л кисело мляко
  • 3 с.л нарязан на ситно копър
  • 3 с.л нарязан на ситно магданоз
  • 3 стръка пресен чесън, нарязан на ситно
  • Сол и черен пипер
  • 1с.л разтопено масло или зехтин за намазване на тавата

Instructions

    1. Изварата се растила върху готварка хартия, за да да попие течността.

    2. Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват и се поставят в цедка. Оставят се за 15 минути, докато тиквичките започнат да си пускат водата. Използва се кърпа за да изтискайте добре водата от тиквичките.

    4. Изварата се разбърква с яйцата и киселото мляко и се прибавят изцедените от течността тиквички и подправките. Поръсва се със сол и черен пипер, се дообърква.

    5. Тавата се намазва с мазнината по дъното и страните.

    6. Сместа се изсипва и разпределя равномерно в тавичката.

    7. Пече се на 180С (360F) градуса фурна за около 45-50 мин.

Ако харесвате репептата й може да я последвате в Инстаграм и да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Постни сарми с листа от цвекло

padmin

Миш – маш

padmin

Минестроне с наденица

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки