Вегетарианска Вегетариански Ястия Зеленчукови ястия Интернационална Кухня

Запеканка с тиквички и извара

С малко въображение можете да превърнете тази рецепта за закусва в една от любимите ви. С няколко маслини, малки доматки отстрани и свежа салата можете да го превърнете в чудесна идея за обяд.

Източник: In Tanita’s kitchen

Запеканка с тиквички и извара

Необходими съставки

  • 600г тиквички
  • 350г извара с поне 5% мазнини(или руски творог)
  • 3 яйца
  • 3 с.л кисело мляко
  • 3 с.л нарязан на ситно копър
  • 3 с.л нарязан на ситно магданоз
  • 3 стръка пресен чесън, нарязан на ситно
  • Сол и черен пипер
  • 1с.л разтопено масло или зехтин за намазване на тавата

Начин на приготвяне

    1. Изварата се растила върху готварка хартия, за да да попие течността.

    2. Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват и се поставят в цедка. Оставят се за 15 минути, докато тиквичките започнат да си пускат водата. Използва се кърпа за да изтискайте добре водата от тиквичките.

    4. Изварата се разбърква с яйцата и киселото мляко и се прибавят изцедените от течността тиквички и подправките. Поръсва се със сол и черен пипер, се дообърква.

    5. Тавата се намазва с мазнината по дъното и страните.

    6. Сместа се изсипва и разпределя равномерно в тавичката.

    7. Пече се на 180С (360F) градуса фурна за около 45-50 мин.

Ако харесвате репептата й може да я последвате в Инстаграм и да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Селски пай

padmin

Десерт с грис и рикота

padmin

Треска с кокосова панировка и сос тартар

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки