Вегетариански Ястия Интернационална Кухня Основно Предястие/гарнитура Предястия Риба

Тарама хайвер

Може да го сервирате като предястие или добавка на рибно меню или да го ползвате като пастет за различни хапки и сандвичи.

Източник: Добра храна от Иви

Тарама хайвер

Ingredients

  • 100 гр хайвер ( предварително осолен )
  • 500-600 мл олио
  • 1 филийка хляб
  • 1/2 гл лук
  • сок от 1 лимон

Instructions

    1. Хайвера се слага във висок и тесен съд. 

    2. В блендер се смила на ситно лука и се прибавя към хайвера. Напоява се с вода филийка хляб и се изтисква добре и се добавя към хайвера. Ползва се пасатор, за да се разбие добре като постепенно се добавя олиото. Добавя се по малко, докато попие. Хайверът е готов,
    когато се получи гладка и пухкава смес. Накрая се прибавя и лимоновия сок.    

    3. Сервира се с резени лимон и препечени филийки хляб.

Ако харесвате рецептата й може да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Кюфтета по Чирпански

padmin

Пълнени яйца

padmin

Яйчена салата

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки