Българска Кухня Тестени Тип ястие

Пурички със спанак и сирене

Тези пурички със спанак и сирене са просто великолепни както за закуска така и просто за похапване.

Снимка и източник: Вкусно с Йоли

Пурички със спанак и сирене

Yield: 20
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Additional Time: 10 minutes
Total Time: 50 minutes

Необходими съставки

  • 10 кори за баница
  • 1 ч.ч. бланширан спанак
  • 1 стрък зелен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. нарязан джоджен
  • 2 с.л. нарязан магданоз
  • 1 яйце
  • 150 г сирене
  • 150 г натурално крем сирене
  • сол на вкус
  • 2 с.л. стопено масло
  • сусам или мак за поръсване

Начин на приготвяне

    1. В блендер се поставят спанака, лука, чесъна, джоджена, магданоза, яйцето и двата вида сирене. Всичко се смила фино за да се направи сместа на гладък крем. Сипете крема в пош с кръгъл накрайник. Разбира се, ако нямате пош трябва да нанесете плънката по корите с лъжичка.

    2. За две пурички се изпозва една кора за баница, като всяка се намазва с малко масло и се прегъва на две и се срязва на половина.  Откъм по-късата им страна се шприцоват с малко крем и се завиват на пури, като се загъват добре краищата, за да не изтече пълнежа. Намазват се баничките с останалото масло и поръсват с мак или сусам.

    3. Пуричките се пекат в загрята на 180* фурна за около 20 минути до зачервяване.

Ако харесвате рецептата й може да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Охлюви с маслини

padmin

Рошаво хлебче

padmin

Пълнени рулца от раци

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки