Тестени Тип ястие

Тиквеникът на Дешка

Няма нищо по добро от аромата на току що изпечения тиквеник в зимните дни. Тиквеникът е баница с тиква и е истинско зимно изкушение.

Снимка и източник: Вкусно с Йоли

Тиквеникът на Дешка

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Additional Time: 10 minutes
Total Time: 50 minutes

Необходими съставки

  • 1.500 кг настъргана тиква
  • 250 г захар
  • 150 мл вода
  • настъргана кора от 1 портокал
  • ванилия
  • 100 г ядки по избор
  • 80 г стафиди
  • 80 г нарязани сушени кайсии
  • 150 г стопено масло
  • 400 г кори за баница

Начин на приготвяне

    1. Тиквата се настъргва и се слага в тенджера заедно със захарта, подправките и водата. Тиквата се задушава за няколко минути и се прецежда през цедка. Отцедилия се сок, се отделя настрана за после.

    2. Баницата с тиква се нарежда като две по две корите се намазват с масло, разтила се плънка от тиква, ядки и сушени плодове. Завива се на рула и се подрежда в тава намазана с масло. Готовата баница се намазва с масло и се изпича в загрята на 180* фурна.

    3. 2-3 минути преди края на печенето, тавата се изважда от фурната и се залива със сока от тиквата. Доизпича се за още 3 минути.

Ако харесвате рецептата й може да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Полейник

padmin

Маслени кроасани с извара

padmin

Козуначено ябълково руло

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки