Десерт Интернационална Кухня

Сладкиш с крем сирене и орехов топинг

Този сладкиш е много вкусен и ако трябва да се опише с няколко думи представлява маслен блат, покрит с тънък слой лимонов чийзкейк, орехов пълнеж и топинг.

Източник: In Tania’s kitchen

Сладкиш с крем сирене и орехов топинг

Необходими съставки

За основата:

  • 1ч.ч брашно
  • 1/2с.л бакпулвер
  • 1/3ч.ч захар
  • 1/4ч.ч масло
  • 1/4ч.ч крем сирене "Филаделфия"
  • 2ч.л настъргана кора от лимон

Лимонов крем:

  • 3/4ч.ч крем сирене "Филаделфия"
  • 1/3ч.ч захар
  • 2 яйца
  • 1ч.л настъргана лимонова кора
  • 1с.л изцеден лимонов сок

За ореховата смес:

  • 2 яйца
  • 1ч.л течен екстракт от ванилия
  • 1/2ч.ч кафяява захар
  • 2с.л брашно
  • 1/2ч.л бакпурвер
  • 3/4ч.ч счукани орехи
  • 1/4ч.ч орехи за поръсване

Начин на приготвяне

    1. Брашното се пресява и се добавя бакпулвер и смесва със захарта и лимонoвата кора.

    2. Крем сиренето и маслото се нарязват на малки кубчета и се добавят към сместа.

    3. Можете да намачка с пръсти или с вилица, докато се оформи тесто.

    4. В добре намаслена и набрашнена тава/препоръчителни размери 23х33см/ се разстила тестото.

    5. Пече се в предварително загрята фурна до 175С(350Ф)градуса за около 10-12 минути.

    6. Лимоновият крем се прави от разбиване на крем сиренето и захарта със миксер докато получите гладък крем. След това прибавяте едно по едно яйцата, като се продължава да се разбива, докато се получи единна смес.

    7. После се добавя лимоновата кора и лимоновия сок и се разбърква. Така получения крем се разстула върху готовия блат.

    8. Идва ред на ореховата смес. За тази цел разбийте яйцата с ванилията и добавете кафявата захар и разбивайте докато се разтвори захарта.

    9. Накрая се прибавете брашното и бакпулвера и се разбърква. Прибавя 3/4ч.ч счукани орехи и се разбърква добре. Готовата смес се изсипва с лъжица върху лимоновия крем.

    10. Отгоре се поръсва с останалите счукани орехи и се пече в загрятата фурна до 175С(350Ф) градуса, за около 20-25 минути.

Ако харесвате репептата й може да я последвате в Инстаграм и да харесате страницата й във Фейсбук!

Related posts

Рибен бургер

padmin

Селски пай

padmin

Пай с праскови и сливи

padmin
Зареждане....

Този сайт използва бисквитки (cookies) за да предостави пълната функционалност на сайта. Разбрах Повече информация

Поверителност & Бисквитки