Балсамов ягодов малинов оцет можете лесно да приготвите от ягоди и малини които презряват или имате много и не знаете какво да ги правите и не искате да ги изхвърлите. Толкова ароматен и вкусен, че ти идва да си го пиеш направо от шишето. Приготвения оцет може да е както от малини, така и от ягоди.
Кой не обича ягоди? Тези сладки и сочни ягоди се превръщат в ароматен, домашно приготвен балсамов оцет. Този тип оцет може да се използва за овкусяване на салати, печени меса и т.н.
Снимка и източник: Вкусно с Йоли
Балсамов ягодов малинов оцет
Prep Time:
10 minutes
Cook Time:
30 minutes
Additional Time:
10 minutes
Total Time:
50 minutes
Ingredients
- 300 г ягоди или малини
- 100 г захар
- 500 мл бял балсамов оцет
Instructions
1. Плодовете се пасират и се кипват заедно със захарта и оцета. Свалят се от котлона и след като изстине се изсипва в бутилка. Оцета се оставя да отлежи 2-3 седмици, след което се прецежда.