Тази печена тиква с яйца и мляко рецепта е приготвена от печени на фурна парченца тиква, потопени в разбито мляко с яйца и захар е класическа рецепта, любима на поколения. Този десерт е изключително лесен да се приготви и много вкусен.
Източник: In Tania’s kitchen
Печена тиква с яйца и мляко
Ingredients
- 3ч.ч настъргана тиква
- 3 яйца
- 1/2ч.ч захар
- 2ч.ч прясно мляко
- 1ч.л течна ванилия
Instructions
1. За тази рецепта се използват 10-12 огнеопорни малки купички или чашки с вместимост 150-200мл.
2. Около ¾ от чашките се напълва с настърганата тиква.
3. Захарта и яйцата се разбиват до твърд крем, и селд това се прибавя мляко и ванилията и се доообърква, така че всичко да стане една гладка смес.
4. Готовата смес се разпределя в чашките с настърганата тиква. Можете да ползвате малка лъжичка и да разбъркате всяка чашка, така че сместа да се рапредели добре в чашките.
5. Готовите чашки или ако сте ползвали купички, се нареждат в голяма тава и се заливат с вода, така че да покрие около 1/2 от височината на чашките.
6. Тавата се поставя във фурната и се пече за около 45-50 минути при температура 175С(350Ф) градуса или докато се придобие кафеникаво-златист загар.